Ogni anno produciamo vini che si distinguono per gusto e qualità, ideali sia per arricchire i pasti quotidiani che per celebrare i momenti più importanti
Un lavoro di cura
La nostra azienda, una piccola realtà familiare, cura ogni dettaglio con precisione. Le viti vengono sottoposte a una potatura invernale iniziale, seguita da una sfoltitura primaverile e infine da una cimatura estiva per rimuovere i tralci secondari e l’uva in eccesso.
Durante la vendemmia, che si svolge tra agosto e settembre, esaminiamo con attenzione ogni grappolo per rimuovere eventuali parti imperfette. Solo attraverso questi meticolosi passaggi possiamo garantire una resa quantitativa soddisfacente e mantenere la qualità distintiva dei nostri vini.